ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ι πρόγραμμα μαθημάτων 2022-2023
![](https://www.med.auth.gr/sites/default/files/styles/medium/public/field/image/viologiki_himeia_0727_62.jpg?itok=623gEptD)
Βιοχημεία Ι (ΙΑ1011)
Υπεύθυνος Εκπαίδευσης: Γεώργιος Τζημαγιώργης, Καθηγητής Βιολογικής Χημείας
Διευθυντής Εργαστηρίου Βιολογικής Χημείας
Συντονίστρια Μαθήματος: Μαρία Παπαϊωάννου, Επ. Καθηγήτρια Βιοχημείας-Μοριακής Βιολογίας
Συγγράμματα:
- Βασική Ιατρική Βιοχημεία του Marks, Lieberman M., Marks A.D. (Εκδόσεις Παρισιάνου), 4η Έκδοση.
- ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ, Berg JM, Tymoszko JL, Gatto GJ., Stryer L. (Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης), (2021), 9η Αμερικάνικη Έκδοση
Ύλη και Πρόγραμμα μαθημάτων Β΄ εξαμήνου (εαρινού) - Ακαδημαϊκό έτος 2022-23
Εαρινό εξάμηνο 2023 (27 Φεβρουαρίου 2023 – 23 Ιουνίου 2023)
Έναρξη μαθημάτων 1 Μαρτίου 2023
Τρίτη, Τετάρτη, Πέμπτη και Παρασκευή 12:00-13:00 στο αμφιθέατρο Α (μεγάλο αμφιθέατρο)
12-23 Ιουνίου 2023 οι διαλέξεις θα πραγματοποιηθούν μέσω zoom
Μαθήματα
Μεταβολισμός υδατανθράκων
Διδάσκων: Κώστας Χαΐτογλου, Αν. Καθηγητής
- Εισαγωγή στη Βιοχημεία Ι
- Εισαγωγή στον μεταβολισμό
- Γλυκόλυση
- Γλυκονεογένεση
- Κύκλος κιτρικού οξέος
- Οξειδωτική φωσφορυλίωση
Διδάσκουσα: Ελισάβετ Γεωργίου, Επ. Καθηγήτρια
- Δρόμος φωσφορικών πεντοζών
- Σύνθεση γλυκοσιδίων. Λακτόζης, γλυκοπρωτεϊνών, και γλυκολιπιδίων
Διδάσκουσα: Καλή Μακέδου, Αν. Καθηγήτρια
- Ρύθμιση του μεταβολισμού από την ινσουλίνη, το γλουκαγόνο και άλλες ορμόνες
- Πέψη, απορρόφηση και μεταφορά των υδατανθράκων
- Σχηματισμός και αποδόμηση γλυκογόνου
- Ρύθμιση του σχηματισμού και της αποδόμησης του γλυκογόνου
- Τοξικότητα του οξυγόνου και βλάβη από ελεύθερες ρίζες
Μεταβολισμός λιπιδίων
Διδάσκουσα: Μαρία Νταουντάκη, Αν. Καθηγήτρια
- Πέψη και μεταφορά διαιτητικών λιπιδίων
Διδάσκουσα: Καλή Μακέδου, Αν. Καθηγήτρια
- Οξείδωση λιπαρών οξέων και κετονοσωμάτων
Διδάσκουσα: Ελισάβετ Γεωργίου, Επ. Καθηγήτρια
- Μεταβολισμός της αιθανόλης
Διδάσκουσα: Μαρία Νταουντάκη, Αν. Καθηγήτρια
- Σύνθεση λιπαρών οξέων, τριακυλογλυκερολών και των μεμβρανικών λιπιδίων
Διδάσκουσα: Καλή Μακέδου, Αν. Καθηγήτρια
- Απορρόφηση, σύνθεση, μεταβολισμός και τύχη της χοληστερόλης
Διδάσκουσα: Μαρία Νταουντάκη, Αν. Καθηγήτρια
- Ενοποίηση του μεταβολισμού των υδατανθράκων και των λιπιδίων
Μεταβολισμός του αζώτου
Διδάσκουσα: Μαρία Παπαϊωάννου, Επ. Καθηγήτρια
- Πέψη των πρωτεϊνών και απορρόφηση των αμινοξέων
- Η τύχη του αζώτου των αμινοξέων: κύκλος της ουρίας
Διδάσκουσα: Μαρία Νταουντάκη, Αν. Καθηγήτρια
- Καταβολισμός του ανθρακικού σκελετού των αμινοξέων
- Βιοσύνθεση αμινοξέων
- Τετραϋδροφολικό, Βιταμίνη Β12, S-αδενοσυλομεθειονίνη
Διδάσκων: Μιχάλης Αϊβαλιώτης, Αν. Καθηγητής
- Μεταβολισμός της πουρίνης
- Μεταβολισμός της πουριμιδίνης
Διδάσκουσα: Μαρία Παπαϊωάννου, Επ. Καθηγήτρια
- Η σχέσεις του μεταβολισμού των αμινοξέων στους διάφορους ιστούς
Ολοκλήρωση του μεταβολισμού
Διδάσκων: Γεώργιος Κολιάκος, Καθηγητής
- Ολοκλήρωση του μεταβολισμού